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Potages

2 Potage aux cheveux d’ange, poulet et champignons 3,90 €
3 Potage royal piquant 5,00 €
4 Potage végétarien 4,00 €
5 Crème nid d’hirondelles 4,50 €
6 Potage wan-tan (raviolis) 6,00 €

Salades

200 Salade végétarienne 6,00 €
201 Salade de soja aux scampis grillés 10,50 €
203 Salade de soja au poulet 8,50 €

Dim-sum (entrées à la vapeur)

20 Paniers aux deux délices (siao mai, ha kao) 6,50 €
21 Siao mai (boulettes de porc et scampis) 6,50 €
22 Ha kao (raviolis farcis de scampis) 6,50 €
23 Raviolis chinois (farcis de porc et légumes) 6,50 €
25 Assortiment maison (raviolis, siao mai,ha kao, champignons chinois) 8,50 €

Entrées

10 Croquettes de soja au poulet (loempia) 4,50 €
12 Brochettes de filet de poulet à l’aigre-doux 6,50 €
14 Calamars frits au citron 7,50 €
15 Ailes de poulet aux 5 arômes 6,50 €
17 Scampis maison accompagnés de ses légumes 9,20 €
29 Triangles au curry 6,50 €
144 Rouleaux de printemps 6,50 €
430 Salade folle thaï et brochettes de poulet 9,50 €
432 Scampis à l’ail 11,00 €
433 Cuisses de grenouilles sauce crème à l’ail 10,00 €
435 Cuisses de grenouilles à l’ail 10,00 €

Spécialités de la maison Entrées

140 Gambas parfumés à l’ail piquant 11,70 €
149 Cuisses de grenouilles aux 5 épices 9,00 €
151 Coquilles st-jacques poêlées 12,00 €

Spécialités de la maison Plats

155 La Zi Xia (gambas parfumés à l’ail piquant) 16,00 €

Riz sauté

118 Riz sauté au poulet 11,00 €
119 Riz sauté spécial (scampis, bœuf, poulet) 11,90 €
120 Riz sauté aux langoustines 13,50 €
122 Riz sauté au bœuf 11,50 €
123 Riz sauté sans viande 6,50 €

Nouilles

125 Nouilles sautées au poulet 11,00 €
126 Nouilles sautées spéciales (scampis, bœuf, poulet) 11,90 €
127 Nouilles sautées aux langoustines 13,50 €
128 Nouilles sautées au bœuf 11,50 €
130 Nouilles sautées sans viande 6,50 €

Chop-soy (germe de soja)

111 Chop-soy spécial: scampis,bœuf,poulet 11,80 €
112 Chop-soy au poulet 11,00 €
113 Chop-soy aux langoustines 13,10 €
114 Chop-soy au bœuf 11,50 €
115 Chop-soy sans viande 7,50 €

Langoustines et crustacés

32 Langoustines sauce à l’ail piquante 14,50 €
33 Beignets de langoustines aigre-douce 14,50 €
34 Langoustines à la mode canton 14,80 €
35 Langoustines sauce tomate à l’ail piquante 15,80 €
38 Langoustines à la vapeur relevé à l’ail 15,10 €
40 Langoustines aux ananas frais 15,80 €
41 Langoustines au curry rouge parfumées au coco 15,80 €

Agneau

106 Agneau sauté aux oignons fins et gingembre 15,50 €
107 Agneau découpé parfumé à l’ail 15,50 €

Poissons et divers

42 Pangasius sauté à l’ail tomaté 14,30 €
43 Pangasius parfumé au basilic 14,30 €
48 Saumon au curry rouge parfumé au coco 15,10 €
49 Saumon poêlé à l’ail 15,50 €
53 Panier garni de st-jacques aux langoustines 15,80 €
54 Cuisses de grenouilles à la chinoise 13,90 €
55 Calamars sauce piquante 13,90 €
56 Shuang Xiang Guo Ba (pot-au-feu aux calamars et langoustines) 14,30 €

Poulet

70 Poulet aux ananas frais 12,80 €
65 cuisse de poulet croustillantes aux arômes 11,60 €
67 Poulet impérial piquant 11,60 €
68 Beignets de poulet à l’aigre-doux 11,60 €
69 Poulet à la sauce curry 11,60 €

Canard

82 Canard laqué 15,50 €
83 Canard relevé aux champignons chinois 14,80 €
84 Canard aux ananas frais 15,80 €
85 Canard à l’orange 14,80 €
86 Canard parfumé au curry rouge 15,50 €

Porc

90 Babipangang (porc roti à la sauce aigre-douce et piquante) 11,80 €
93 Porc à la mode de setchuan (relevé) 11,00 €
96 Spareribs caramélisés 12,50 €
97 Beignets de porc à l’aigre-doux aux légumes 11,30 €

Boeuf

98 Bœuf sauté aux champignons chinois 13,00 €
102 Bœuf spécial maison (relevé) 13,50 €
103 Bœuf sauté aux oignons et ciboulette 13,90 €
104 Bœuf aux ananas frais 13,90 €
499 Bœuf au coco et curry rouge 13,50 €